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Passalacqua Harem 1000g Bohnen

Der Passalacqua Harem krönt die Spitze des gut durchdachten Sortiments an köstlichen Kaffee- und Espressosorten der italienischen Kaffeerösterei. Die vielfältigen Geschmacksnuancen machen den Harem zu einem echten Geschmacksabenteuer. Der Harem hat keine Säure und überzeugt mit einer breiten Aromenvielfalt, die noch lange auf der Zunge liegt

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Passalacqua Harem - 1000g ganze Kaffeebohnen

Die Bezeichnung der Kaffeemischung Harem passt hier wie die Faust aufs Auge. Das aus dem arabischen stammenden Wort "Haram" bedeutet so viel wie "heilig" oder "verboten", und das ist der Espresso Harem im wahrsten Sinne des Wortes. Die Mischung aus in Summe 10 erlesenen Hochlandarabicasorten, darunter auch Anteile des bekannten Jamaica Blue Mountain besticht mit einem milden und leicht fruchtigem Aroma und einem angenehm langanhaltenden Nachgeschmack.

Der Passalacqua Harem krönt die Spitze des gut durchdachten Sortiments an köstlichen Kaffee- und Espressosorten der italienischen Kaffeerösterei. Durch die aufwendige Selektion der Rohkaffeesorten macht dese Kaffeemischung der Rösterei nicht nur viel Arbeit, die Kaffeebohnen sind schon im Einkauf wesentlich teurer als bei herkömmlichen italienischen Espressosorten. Rechnet man dann noch den Einbrand von ca. 20% der Rohkaffeemenge, welcher beim Rösten der Kaffeebohnen entsteht, dazu, dann ist es auch nicht verwunderlich, dass der Passalacqua Harem am Ende über 30 Euro kosten muss. Unserer Meinung nach aber ein Preis, der für diese außerordentlich schmackhafte und hochwertige Kaffeemischung mehr als gerechtfertig ist.


Nur das Beste für den Besten

Beim Espresso Harem verwendet die Rösterei Passalacqua nur die besten und erlesesten Rohkaffeebohnen. Darunter sind unter anderen Raritäten wie Jamaica Blue Mountain, Guatemala Volcan Azul und Exotic Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy. Wobei der Jamaica Blue Mountain mit zu den teuersten Kaffees der Welt zählt. Die einzelnen Rohkaffees werden jeweils einzeln und Sortenrein getrennt im Trommelröster geröstet. Erst danach und nach einer kurzem Ruhezeit im Refesilo, werden die einzelnen Kaffeesorten zum Harem-Blend veredelt.


Kaffeegenuss pur beim Passalacqua Harem

Die Kaffeesorten aus der neapolitanischen Rösterei Caffe Passalacqua sind schon von Haus aus sehr temperamentvoll. Die vielfältigen Geschmacksnuancen machen den Harem zu einem echten Geschmacksabenteuer. Dezente Bitterstoffe und ein leicht süßliches Aroma sind die Basis für einen gut ausbalancierten Kaffee, der auch ohne Zucker sehr schmaclhaft und bekömmlich ist. Der Harem hat keine Säure und überzeugt mit einer breiten Aromenvielfalt, die noch lange auf der Zunge liegt.

Weitere Infos

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Artikelnummer 125140
Lieferzeit 1-2 Tage
Herkunftsland Italien
Region Kampanien
Hersteller Passalacqua
Herstelleranschrift S. Passalacqua S.p.A. - Via Taverna Rossa 131 / 133 - 80020 Casavatore - Italien
Verarbeitung ganze Bohnen
Mischung 100% Arabica
Koffein koffeinhaltig
Röstung Handwerkliche Trommelröstung
Geschmack Breite Aromenvielfalt mit einem perfekt ausbalanciertem Körper und dezenten Bitterstoffen
Zubereitung Vollautomat, Siebträger
empfohlene Zubereitung Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Auszeichnung Nein
Nettofüllmenge 1000g
MHD ab Herstellung 24 Monate
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD 31.12.2019

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