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Caffe Piansa 10+1 Miscela Bar 250g Bohnen

Der Miscela Bar aus dem Hause Caffe Piansa ist mit großem Abstand die aufwendigste Kaffeemischung der italienischen Rösterei. Sie setzt sich aus 80% hochwertigen Hochland Arabicas und 20% feinsten Robustakaffeebohnen zusammen.
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Caffe Piansa

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Röstgrad
Röstgrad Caffe Piansa Miscela Bar
Eignung für Vollautomaten
Eignung Vollautomat Caffe Piansa Miscela Bar
Cremabildung
Crema Caffe Piansa Miscela Bar
Eignung für Siebträger
Eignung Siebträger Caffe Piansa Miscela Bar
Koffeingehalt
Koffein Caffe Piansa Miscela Bar
Eignung für Brühkaffee
Filterkaffee Caffe Piansa Miscela Bar


Caffe Piansa Miscela Bar 10+1 - 250g ganze Kaffeebohnen

Der Miscela Bar aus dem Hause Caffe Piansa ist mit großem Abstand die aufwendigste Kaffeemischung der italienischen Rösterei. Sie setzt sich aus 80% hochwertigen Hochland Arabicas und 20% feinsten Robustakaffeebohnen zusammen. 10+1 steht dabei für die 10 verschiedenen Arabicasorten in Kombination mit einer sehr hochwertigen Robustakaffeesorte. Da es sich ausschließlich um sehr hochwertige Rohkaffeebohnen handelt, macht die Rösterei Caffè Piansa auch kein Geheimnis aus der Herkunft der Kaffeebohnen. Jedem echten Kaffeekenner wird bereits beim Lesen der nachfolgenden Aufzählung der verschiedenen Rohkaffeesorten, welche im Miscela Bar verwendet werden, das Wasser im Munde zusammenlaufen:


  • Brasile NY2, Colombia 18+
  • Guatemala SHB
  • Costa Rica SHB
  • S.Domingo AAA
  • Etiopia Washed
  • India Mysore
  • Kenya AA
  • Salvador SHG-Mysore
  • Puerto Rico +
  • Kaapi Royale

Jede einzelne Rohkaffeesorte wird dabei bei Caffè Piansa einzelnd, schonenden und langsam im traditionellen Trommelröster geröstet um aus jeder einzelnen Kaffeebohnen das Maximale an Aromen und Geschmack herauszuholen. Für den Miscela Bar 10+1 braucht der Röstmeister fast einen ganzen Tag, da einzelnen Kaffeesorten teilweise bis zu 30 Minuten lange geröstet werden und das in einem einzigen 30 Kilo Röster! Das Ergebnis am Ende entschädigt aber alle Mühen und Anstrengungen. Der Miscela Bar von Caffè Piansa präsentiert sich im Kaffee oder Espresso sehr zart im Geschmack mit einem perfekt ausbalanciertem Säureprofil und einer intensiven Aromen Vielfalt. Wegen seiner sehr hellen und langen Röstung kann der als frisch gemahlener Kaffee außerdem auch sehr gut als Filter- oder Brühkaffee zubereitet werden. Im Espresso aus der Siebträgermaschine ist er sowieso ein echter italienischer Gourmet!

Weitere Infos

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Artikelnummer KE_270109_001
Lieferzeit 1-2 Tage
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Hersteller Caffe Piansa
Herstelleranschrift Torrefazione Piansa - Via Meucci, 1 - 50012 Bagno a Ripoli (FI)
Verarbeitung ganze Bohnen
Mischung Arabica: 80% Robusta: 20%
Koffein koffeinhaltig
Röstung Nein
Geschmack Sehr milder und fruchtiger Geschmack mit einem etwas niedrigerem Koffeingehalt
Zubereitung Vollautomat, Siebträger, Filterkaffee
empfohlene Zubereitung Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Schümli, Brühkaffee
Auszeichnung Nein
Nettofüllmenge 250g
MHD ab Herstellung 24
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD Nein

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