Caffe Piansa 7+1 Miscela 1000g Bohnen

Röstgrad

Eignung für Vollautomaten

Cremabildung

Eignung für Siebträger

Koffeingehalt

Eignung für Brühkaffee

Caffe Piansa Miscela 7+1 - 1000g ganze Kaffeebohnen

Der Miscela 7+1 von Caffè Piansa aus Florenz bestich vor allem durch seinen vollen Körper, sein erstklassiges Aroma und sein angenehm weiches Mundgefühl. Die Summe 7+1 beschreibt die Zusammensetzung des Miscela, welche in Summe aus 7 kostbaren Hochland Arabicas und einer Robustakaffeesorte besteht. Die Kaffeebohnen werden dabei in der fertigen Kaffeemischung zu 70% Arabica und 30% Robusta miteinander kombiniert. Jede Kaffeesorte wird dabei einzeln im 30 Kilo Trommelröster geröstet und erst wenn alle Kaffeesorten fertig geröstet wurden, werden sie zu dieser himmlischen italienischen Espressomischung kombiniert. Die 70% Arabica setzt sich aus folgenden Rohkaffeesorten zusammen:

• Brasile NY2
• Colombia 18+
• Guatemala SHB
• Costa Rica SHB
• S.Domingo AAA
• Etiopia Washed
• India Plantation

Kombiniert man diese Arabicasorten abschließend mit dem Anteil an 30% feinen und hochwertigen Robustakaffeebohnen, welcher zu 100% aus dem sehr bekannten Qualitätsrobusta Kaapi Royale besteht, erhält man diesen Feinschmecker Espresso Miscela 7+1 von Caffè Piansa. Die Arbeit die hinter dieser Espressosorte steckt, sollte nicht unterschätzt werden! Bei Caffè Piansa wird noch per Hand geröstet und mit dem Auge kontrolliert. Dabei verwendet man eigens angefertigte Siebe, auf welchen die Farben der Bohnen kontrolliert werden.

Im Kaffee und Espresso präsentiert er sich mit einem herrlichen Geschmack, einem perfekt ausbalanciertem Säureprofil und einem sehr angenehmen und intensivem Aroma. Er eignet sich neben der Espressozubereitung auch sehr gut für die Verwendung im Kaffeevollautomaten oder der Siebträgermaschine zum leckeren italienischen Cappuccino oder Latte Macchiato, ein echter Hochgenuss für alle Fans von original italienischem Caffè!