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Caffe Diemme Aromatica 250g Bohnen

Caffe Diemme Aromatica 250g ganze Kaffeebohnen. Bei dieser Kaffeemischung werden 80% Arabicabohnen aus Brasilien, Indien, Kolumbien, Salvador und Tansania sowie eine Anteil von 20% feinster indischer Cherry Robustabohnen verwendet. Hier tritt der Robusta schon etwas stärker in Vorschein jedoch nicht unangenehm. Das Verhältnis aus Bitterstoffen und Säure sind hier in perfekten Einklang.
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Caffe Diemme

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Röstgrad
Röstgrad Caffe Diemme Aromatica
Eignung für Vollautomaten
Eignung Vollautomat Caffe Diemme Aromatica
Cremabildung
Crema Caffe Diemme Aromatica
Eignung für Siebträger
Eignung Siebträger Caffe Diemme Aromatica
Koffeingehalt
Koffein Caffe Diemme Aromatica
Eignung für Brühkaffee
Filterkaffee Caffe Diemme Aromatica


Caffe Diemme Aromatica - 500g ganze Kaffeebohnen

Die Rösterei Diemme ist in Albignasego am Stadtrand von Padova der Region Venetien beheimatet. Seit 1927 röstet sie dort in der 3. Generation feinste Kaffeespezialitäten. Sie gehört zu den ältesten Röstereien Italiens und ist bekannt für sehr hohe Qualität und guten Geschmack.

Bei dieser Kaffeemischung werden 80% Arabicabohnen aus Brasilien, Indien, Kolumbien, Salvador und Tansania sowie eine Anteil von 20% feinster indischer Cherry Robustabohnen verwendet. Hier tritt der Robusta schon etwas stärker in Vorschein jedoch nicht unangenehm. Das Verhältnis aus Bitterstoffen und Säure sind hier in perfekten Einklang. Aromen von Schokolade, getrockneten Früchten und Gewürzen kann man sehr gut wahrnehmen und ein langanhaltender nussig-schokoldiger Nachgeschmack wird sie begeistern. Diese Mischung wird sehr oft in Bars verwendet und ist perfekt als Espresso und Grundlage für Cappuccino und andere Milchmixgetränke geeignet.

Caffe Diemme unterhält schon seit längeren einen direkten Kontakt zu den Kaffeeanbaugebieten und den dort ansässigen Genossenschaften und Kaffeebauern. Damit werden Zwischenhändler wie Kaffeebörsen ausgeschlossen und die Erzeuger erhalten einen fairen und somit höheren Preis für ihre Rohkaffees. Dadurch sind die Bauern bemüht hohe Erträge mit bester Kaffeequalität zu erzielen und den hohen Anforderungen der Rösterei gerecht zu werden.

Weitere Infos

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Artikelnummer KE_200109_003
Lieferzeit 1-2 Tage
Herkunftsland Italien
Region Venetien
Hersteller Caffe Diemme
Herstelleranschrift DIEMME Caffe - Via Battaglia 69 - 35020 Albignasego - Italien
Verarbeitung ganze Bohnen
Mischung Arabica: 80% Robusta: 20%
Koffein koffeinhaltig
Röstung schonendes Trommelröstverfahren nach alter, italienischer Tradition
Geschmack schokoladig mit Nuancen von getrockneten Früchten und Gewürzen und einer dezenten Säurenote
Zubereitung Vollautomat, Siebträger
empfohlene Zubereitung Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Auszeichnung Nein
Nettofüllmenge 250g
MHD ab Herstellung 18 Monate
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD Nein

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