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Brao Caffe

Das Bindeglied zwischen Menschen, Orte und Kulturen


Kaffee ist ein Genuss, der Menschen und Orte näher bringt. Der italienische Caffe ist dabei ein Symbol für Lebenskultur und der Mittelpunkt eines friedlichen Beisammenseins. Er verkörpert wie kein anderes Getränk Geschmack, Tradition, Engagement und Leidenschaft. »

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Brao Caffè - unverbesserbarer, italienischer Kaffeegenuss

Kaffee ist ein Genuss, der uns Mensch ans ganz besonder Orte näherbringt. Kaffee ist ein Symbol für Lebenskultur und der Mittelpunkt eines ganzen Universums. Er verkörpert wie kein anderes Getränk Geschmack, Tradition, Engagement und Leidenschaft. Dies alles wird von der Traditionsrösterei verkörpert. brao


Brao – Die Kreation von Merlin Oddene

Mokamo ist eine Marke aus Trento in Südtirol. In den 60er Jahren war Merlin Oddene Vertreter in der Kaffeebranche und gründete in den 80ern seine eigene Firma. Auf Basis eines alten Hausrezeptes kreierte er 1987 die erste Sorte – den Brao Caffe! Bereits ein Jahr später trug man dem immer höher werdenden Qualitätsanspruch Rechnung und der 100% Arabica Espresso von Mrs. Rose eroberte den Kaffeemarkt für Gourmetkaffees.


Profitieren durch alte Traditionsröstereien

Die Firma profitierte ganz besonders von der Hilfe einer sehr alten Traditionsrösterei namens Goppion in Treviso mit der auch der Absatzmarkt und die Unternehmensziele wuchsen. „Quality Italian Espresso“- das Gütesiegel wurde schon Vorzeitig abgeschlossen um den Kunden noch mehr Sicherheit und Qualität zu gewährleisten. Dieses Siegel wird übrigens von einem Kaffeelabor aus Triest vergeben.


Brao: Der pure Genuss eines unschlagbaren Kaffees

30 Jahre Leidenschaft, Lebenskultur, Engagement und Tradition. Merlin Oddene zog sich sein weitgefächertes Wissen zu Nutze. Zunächst war er nur Vertreter in der Kaffeebranche und wusste bereits vieles über Kultur und die Geschmäcker verschiedenster Mischungen.


Die eigene Rösterei von Oddene - Espresso Italiano di Qualità

In den 80iger Jahren gründete er schließlich mit viel Leidenschaft und Hingabe seine eigene Kaffeerösterei und entwickelte die Marke Brao mit den Mischungen Oro (blaue Packung) und Argento (Silberne Packung). Seit 1987 überzeugten die Mischungen Oro und Argento Kaffeeliebhaber aller Welt, nach und nach wurde das Sortiment durch die Sorten Green und Orange ergänzt. Ein Jahr später kam die Marke Mrs. Rose hinzu, ein Kaffee der sich durch die höchsten Qualitätseigenschaften und einen starken Charakter auszeichnet. Die Gründe für den Erfolg sind seit Anbeginn noch immer die gleichen: Sorgfalt, Achtsamkeit, Kundenorientierung und Qualität.


Vorallem im Nordosten Italiens und in der Provinz Trentino ist die Marke Brao bekannt, aber auch über die Grenzen hinaus wird er geliebt. Die Kundenorientierung und die Qualität der Produkte zeichnen die Rösterei aus. Die Caffes tragen das Gütesiegel „Espresso Italiano di Qualità“ und werden von der Gruppo Trivento Torrefattori di Caffè ausgezeichnet. Der Verband der norditalienischen Kaffeeröstereien garantiert die sorgfältige Prüfung jeder Kaffeemischung mittels Qualitätszertifikat des chemischen Labors der Handelskammer in Triest.


Kaffeeleidenschaft seit zwei Generationen

Seit 1987 verbindet die Rösterei Brao die Leidenschaft für Genuss und Qualität mit der Herstellung seiner Kaffees. Durch die handwerkliche Röstkunst und Komposition der Kaffeemischungen können Sie den außergewöhnlichen Geschmack eines Spitzenkaffees wahrlich schmecken.


Von der Ernte bis in die Tasse

Geerntet wird der Kaffee in Plantagenkulturen in den Tropenzonen der Erde. Sein intensiver und anregender Duft ist Muntermacher in Arbeitspausen und er ist unverzichtbarer Begleiter, wann immer Menschen sich treffen. Er gehört zur Geschichte der bürgerlichen Salons und der Kaffeehäuser, der Literatenzirkel und sogar der Demokratie.


Die bunte Welt von Brao Caffe

Seit seiner Gründung liegt dem Unternehmen die erstklassige Qualität am Herzen, aber auch die Art und Weise, mit der seine Produkte an den Kunden gelangen. Alle, die sich für die Marke Brao entscheiden, wissen deshalb, dass sie voll und ganz auf ihre Qualität vertrauen können, aber auch auf einen verlässlichen Kundendienst, der sich selbst um das kleinste Detail kümmert.