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Blaser Cafe Lussuria 1000g Bohnen

Die Wollust in Form von frisch gerösteten Kaffeebohnen, das ist wofür der Name Lussuria steht. Neben exotischen Nuancen wie Lakritze und Nougat besticht die Kaffeemischung vor allem mit einem sehr angenehmen schokoladigen und nussigen Geschmack, begleitet von einem leicht holzigen und rauchigen Aroma.
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Röstgrad
Röstgrad Blaser Cafe Lussuria
Eignung für Vollautomaten
Eignung Vollautomat Blaser Cafe Lussuria
Cremabildung
Crema Blaser Cafe Lussuria
Eignung für Siebträger
Eignung Siebträger Blaser Cafe Lussuria
Koffeingehalt
Koffein Blaser Cafe Lussuria
Eignung für Brühkaffee
Filterkaffee Blaser Cafe Lussuria


Blaser Cafe Lussuria - 1000g ganze Kaffeebohnen

Die Wollust in Form von frisch gerösteten Kaffeebohnen, das ist wofür der Name Lussuria steht. Der Lussuria von Blaser Cafe ist die zweite Kaffeekreation aus der Linie "Linea Ners" und die Steigerung der Kaffeemischung Rosso e Nero.

Eigentlich ist die Rösterei mehr bekannt für die typisch Schweizerische Röstkunst, beim Lussuria kommen aber auch die Liebhaber der italienischen Espressokultur voll und ganze auf Ihre Kosten. Für den Lussuria von Blaser Café sprechen vor allem sein sehr gehaltvoller und dominanter Charakter. Durch seine breiten Anwendungsmöglichkeiten sowohl als Espresso als auch als Cappuccino, Café Creme und Latte Macchiato ist er in der Gastronomie eingeschlagen wie eine Bombe und hat dabei den Barista d'Arte von Blaser Café in kürzester Zeit aus der Pole-position verdrängt. Durch die enorme Geling Garantie ist er auch sehr beliebt bei Anfängern im Bereich der Espressozubereitung im Siebträger oder bei Hobby Barista, welche nicht gerne viele Zeit für das Feinjustieren der Kaffeemühle aufbringen möchten.


Unkomplizierter Allrounder mit italienischem Charakter

Gegensätzlich dem Schweizer Standard im eher helleren Röstbereich ist der Lussuira von Blaser Cafe ein Kaffee oder Espresso mit einem doch sehr dunklen Röstgrad. Neben exotischen Nuancen wie Lakritze und Nougat besticht die Kaffeemischung vor allem mit einem sehr angenehmen schokoladigen und nussigen Geschmack, begleitet von einem leicht holzigen und rauchigen Aroma. Den 40% indischen und indonesischen Robustakaffeebohnen ist es vor allem zu verdanken, dass sich aus dem Lussuria von Blaser Café im Kaffeevollautomaten oder der Siebträgermaschine sehr vollmundig Milch-Mischgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato zubereiten lassen. Als Espresso ist er vor allem der Art von Kaffeefans zu empfehlen, die ihren Caffé eher wuchtig, kraftvoll und intensiv genießen möchte.


Unser Tipp für die fortgeschrittene Espressozubereitung

Für das beste Ergebnis als Kaffee oder Espresso empfiehlt die Rösterei eine Wassertemperatur bei der Zubereitung im Bereich von 90°C - 94 °C und Wasser aus dem Wasserfilter im Härtebereich 3.


Die Rohkaffees: Herkunft, Art und Qualität

Wie auch bei allen anderen Kaffeesorten gibt die Rösterei Blaser Café bei der Mischung Lussuria uneingeschränkten Einblick auf alle wichtigen Informationen, welche die Herkunft, Art und Qualität der verwendeten Rohkaffeebohnen betreffen. Nachfolgend finden Sie alle in der Kaffeemischung Lussuria verwendeten Rohkaffees:


  • Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.
  • Cameroun Robusta unwashed grade 1, screen 18/20, Double Hand Picked
  • India Arabica monsooned Malabar AA
  • India Robusta unwashed Cherry A, screen 17
  • Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Weitere Infos

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Artikelnummer KE_210103_004
Lieferzeit 1-2 Tage
Herkunftsland Schweiz
Region Bern
Hersteller Blasercafe
Herstelleranschrift BLASER Cafe AG - Güterstrasse 4 - 3008 Bern - Schweiz
Verarbeitung ganze Bohnen
Mischung Arabica: 60% Robusta: 40%
Koffein koffeinhaltig
Röstung schonende Schweizer Trommelröstung
Geschmack Der Kaffee überzeugt mit einem angenehm nussigen Grundgeschmack, mit Nuancen von Nougat und Lakritze, begleitet von einem leicht rauchigen Beigeschmack
Zubereitung Vollautomat, Siebträger
empfohlene Zubereitung Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Auszeichnung Nein
Nettofüllmenge 1000g
MHD ab Herstellung 12 Monate
Mindesthaltbarkeitsdatum MHD 11.12.2018

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